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山东人御寒有一套!

作者: 好客山东之声|来源: 滨州市文化和旅游局|2022-1-17 15:11| 61| 评论: 0

今天是四九第一天,冷空气提醒你该御寒啦!在山东,除了冬日火爆的“冬日四件套”(炒栗子、烤地瓜、热奶茶、糖葫芦),你还知道哪些御寒法门呢?

热气腾腾的食物最能在冬季里暖人心腹,在山东,我们的“御寒神器”可远不止这些!

//羊汤

|| 一碗热乎乎的羊汤

山东人冬日喝羊汤,就像夏天吃小烧烤,已经成为一种季节性的仪式感。一碗羊汤下肚,整个人都暖和起来。

喝上一碗热羊汤,湿气毒素尽数排散,瞬间觉得整个人都神清气爽,让人忍不住想要赞叹一句“山东的羊汤,果然名不虚传!”

嫩红的肉、翠绿的葱花、雪白的汤、黝黑的羊杂,林林总总被装盛进海碗里,光是看着就赏心悦目。飘香的味道带着羊汤独有的浓郁直往鼻孔里钻,轻轻松松就勾起肚里的馋虫。

不过,就是这一碗羊汤,在山东,也能分出个不同流派来:单县羊肉汤、莒县全羊汤、莱州羊汤、莱芜羊汤……虽说不出哪个地方的最好,但每一家都有其独特的味道和制胜的法门。

一把香菜,一勺胡椒,红汤也好,白汤也罢,只要提到这碗汤,就会想到某个城市,即使身在异乡,它也能成为大家沟通的桥梁。

好汤推荐:单县羊肉汤、莒县全羊汤、莱州羊汤、莱芜羊汤、沂蒙山羊汤等|| 一份黄花牛肉面

在冬日,有些美食所带来的不仅仅是简单的饱腹,更是对生活的满足与幸福。一碗黄花牛肉面里,吃的是自然的馈赠,尝的是文化的融合。

黄花牛肉面是南北饮食文化融合的成果,也是大运河的恩赐。冬日来枣庄旅游这道美食是必尝的。面条从舌尖一直暖到胃里,瞬间赶走身心寒凉,黄花配上牛肉,从嘴暖到心 。

焙干的黄花菜、本地的黄牛肉,配以十余种温胃暖中、理气通窍的名贵中药材一同汇入牛骨头高汤,炖煮出芬芳扑鼻的黄花牛肉汤,令人垂涎欲滴。

抄一捧面,夹一块牛肉,随着升腾的缕缕热气,吃到嘴里味香浓郁,味感饱满,给冬日的生活提供暖心又暖胃的动力。

组图来源|台儿庄古城吃面好去处:在枣庄地图搜索“黄花牛肉面”即可搜到不少小店,台儿庄古城内的就不错哦

|| 一泓暖暖的温泉

寒冬天气,你会如何应对?泡温泉无疑是能够暖暖过冬的好方式,冰与热的交融处处体现着人与自然的和谐。

威海,有着“中国温泉之乡”的美誉,冬日在威海除了看海,泡温泉更是当地人温暖的待客之道,这里的温泉有的隐匿于密林深处,有的存在于山海之间……体验过这里的温泉,你就会明白威海何以让众多人心向往之!

威海多雪天,大雪后四周被白雪环绕。泡温泉的同时也可观雪景,惬意十足。带着家人或约上三五知己来到汤池,既可以泡汤品茗,又可以娱乐休闲。

汤泊温泉水质澄明清澈,不仅富含丰富的矿泉质,还可以饮用;那香海·森林温泉被苍翠松林包围,在雾气升腾中构成了一幅绝美景象……

在威海,还有许多温泉诱惑众人,泉外白雪飘飘,水中热气袅袅,那种冰火两重天和天人合一的奇妙感受让人终生难忘。

泡汤好去处:威海天沐温泉、汤泊温泉、那香海·森林温泉、小汤温泉、威高温泉等

|| 一家温暖的民宿

故乡的云 图|王长民

寒冷的天气里,在旅途中邂逅一家温暖的民宿也是不错的选择。

//凤凰措

在山东,有许多民宿它们本身就是一处美景:九如山的不二木居窗外冰天雪地,房内温暖如春,潭溪山的悬崖酒店可在百米高空俯瞰鲁中的连绵群山,荣成天鹅湖畔的海草房,白雪飘洒,天鹅起舞,宛如丹麦的童话世界。

//阅木山居

他们有的建在山野间,回归山林,共枕风月;有的坐落在古城里,却走不出心中的青石黛瓦;有的生长在小村里,又浪漫、又温柔,推门而入,宛若归家。

//潭溪山悬崖酒店

推开民宿大门,回归旧时光的宁静与安逸。舒适的床品、温柔的灯光、完整的配套…给你一夜好眠!

//海角七號

//海岛日记

民宿推荐:不二木居、青未了民宿、故乡的云、威海那蓝设计师民宿、不负云顶、海岛日记等

|| 一抹冬日的暖阳

冬天最舒服的就是在一个晴天,沐浴着正午的阳光,在暖阳下感受冬日的美好。

不管是阳光下的芦苇荡,还是光影交错的古城旁,阳光暖暖的感觉和味道,都会让人身心愉悦,放松到极致。

抬头仰望,冬日的阳光不像夏日般炎热,也不像初秋般刺眼,刚刚好的轻柔,更加温馨,也更惹人喜爱。

暖阳好去处:东营黄河口、台儿庄古城、东平湖风景区、高青慢城等

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来一盘枣庄辣子鸡,从肠胃暖到心底;喝一碗热呼呼的胡辣汤,辛香开胃,满口留香……对抗寒冬,山东人有的是办法。大家有哪些御寒的好方法,欢迎在留言区互动评论哦~


责任编辑: 旅游


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